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Rezept für gebackenen Holler:

GEBACKENE HOLUNDERBLÜTEN

Zutaten für 4 Portionen
60 g Butter
200 g Mehl
220 ml Mineralwasser, spritzig
2 Stk Eier
1 Pk Vanillinzucker
1 EL Zucker
1 Prise Salz
16 Stk Holunderblütendolden
3 EL Staubzucker
200 ml Öl zum Ausbacken

Butter auf dem Feuer flüssig werden lassen. Mehl salzen und dem Mineralwasser glatt rühren. Die Eier trennen, dann abwechselnd mit der Butter unter den Teig rühren. Eiklar mit dem Schneebesen und einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen, dabei Vanillezucker und Zucker einrieseln lassen. Mit einem Schneebesen vorsichtig unter den Teig rühren.
Holunderblüten verlesen, aber nicht waschen (!!Aroma geht sonst verloren).
Öl in einem Topf heiß werden lassen. Holunderblüten am Stiel greifen, durch den Teig ziehen und mit dem Stiel nach oben in das heiße Fett geben. Ausbacken, bis der Teig schön braun ist, dann auf Küchenkrepp legen und abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreuen.

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Endlich, noch vor Sonnenuntergang, war es geschafft und alle Hindernisse wurden pfadfinderisch bewältigt. Am Lagerfeuer konnten sich alle Schatzsucher mit Steckerlbrot und Würsteln von den Strapazen der Suche erholen.

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Der Beitrag Advent, Advent … in Zeiselmauer haben die WiWö heuer gesungen – in Wolfpassing wandern wir zum Advent —und die CaEx haben einen tollen Film gemacht! erschien zuerst auf Pfadfinder.

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Wie der 1. März, so der Frühling,
wie der 2. März, so der Sommer…

Bauernkalender 2022

Versprechensfeierlichkeiten

Grad erst hat das neue Kalenderjahr begonnen und schon geht es rund in 2022. Corona Regeln werden lockerer, die Winterstürme haben sich beruhigt, Schnee gabs ohne Ende und Semesterferien auf Schi oder Snowboard waren angesagt. Am 22.02.2022 war unser Thinkingday, aber statt Schifahren wurde heuer im Pfadfinderheim gebacken und gebastelt.

Am Spielplatz konnten wir endlich die Versprechensfeier abhalten und es wurden den Jungpfadis ihre wohlverdienten Halstücher verliehen. Manch ein Pfadfinder wurde überstellt, sogar ein Versprechens-Lagerfeuer gab es bei den GuSp!

Elternrat Neuwahlen

Besonders freuen wir uns über die neu gewählten Elternräte, die die Geschicke der Gruppe in den kommenden Jahre lenken werden!

Fast schon alles normal? Noch nicht ganz, aber wir dürfen hoffen und da wir wohl noch ein paar Tage auf den Sommer warten müssen, werden wir unseren frisch reparierten Holzofen im Heim endlich wieder regelmäßig einheizen.

Fasching war auch !

Ach ja, da war noch die Faschingsparty – ja, die gabs im Heim. Der Opernball ist ja heuer ausgefallen …

Einen hab ich noch

Die CaEx waren Superkreativ – seht euch das mal an!

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dann gibts die Pfadiweihnacht mit Eltern und Kindern im Pfadiheim – mit Kinderpunsch und Würsteln.

Danach kommt der Adventmarkt beim Figl in Wolfpassing und –

zu guter Letzt – feiern wir Weihnachten und Neujahr zu Hause mit unseren Familien.

Prosit 2019!

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